Ne foglalkozz azzal, hogy mások mit esznek. Jobbra szarvascombokat esznek? Balra languszt? És neked krumpli van hagymával? Vannak emberek, akik minden körülmények között elégedettek, étteremben éppúgy, mint a kaszárnyában. Légy az egyikük!
(Jeronimus atya /1907–1985/, a sept-fonsi trapista kolostor szerzetese, Apoftegmaták)